Zelená smoothies

Pravidelná konzumace zelené zeleniny jako je špenát, kapusta, celer nebo salát, je tajemstvím k udržení zdraví, štíhlé postavy a svěžesti a drží doktory dále od těla.

Zelenina je bohatá na živiny, které podporují naši imunitu, detoxikují tělo od škodlivých toxinů, okysličují krev a zvyšují hladinu naší energie. Nejsilnějším způsobem, jak si přirozeně zajistit všechny minerální látky v těle v optimálním množství je její každodenní konzumace, ať už formou zelených smoothies, zeleninových šťáv nebo salátů. My se dnes podíváme na zelená smoothies mixovaná s ovocem pro dokonalou vyváženost chuti.

Zelené smoothie pro refresh organismu

1 ½ šálku vody

1 hlávka natrhaného římského salátu

½ krabičky čerstvého špenátu nebo ½ listů z hlávky

3-4 stonky řapíkatého celeru

1 jablko nakrájené, nejlépe i s jádřincem, ale nemusí být

1 hruška nakrájená, nejlépe i s jádřincem, ale nemusí být

1 banán

Šťáva z ½ citronu

Volitelné:

1/3 svazku čerstvého koriandru

1/3 svazku petržele 

Příprava: Nalijte vodu, natrhaný římský salát a špenát do mixéru. Pusťte mixér na nízké otáčky a umixujte dohladka. Postupně přidávejte vyšší rychlost a přidejte celer, jablko a hrušku. Poté přidejte koriandr a petrželku, pokud jste se pro ně rozhodli. Nakonec přidejte banán a citronovou šťávu jako poslední.

Superhrdina mezi zelenými smoothie

Tento koktejl má spoustu úžasných účinků. Je to super zdravé výživné jídlo ve sklenici a chutná úžasně.

4 listy kapusty (nebo podle chuti)

3 listy salátu

1 šálek kokosové vody

1 malý zmrazený banán

Malá hrstka z plodů kustovnice nebo borůvek

1 lžička konopných semínek

1 lžička Chia semínek

1 lžička včelího pylu

1 lžička prášku maca

1 lžička spiruliny     

Příprava: velmi jednoduchá, všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dohladka. Můžete ozdobi jahodami.

Zelená sílá!

Tento nápoj vás udrží v chodu několik hodin, protože obsahuje spoustu tryptofanu, antioxidantů, vitaminu D, jódu a mnoho základních živin pro hubnutí a detoxikaci.

1 šálek ovesného mléka – recept na jeho domácí výrobu je uveden níže

1 šálek kokosové vody

1 lžička spiruliny

2 lžičky lněného semínka

1 lžíce kokosového oleje

¼ šálku mražených jahod nebo malin

2 lžíce bio přírodního jogurtu

Špetka skořice

2 kapky stevia extraktu pro sladkost    

Příprava: Vložte všechny přísady do mixéru a umixujte dohladka.

Zelená šťáva pro obnovu těla a duše

Toto je zelený džus velmi bohatý na živé enzymy, který nám poskytne spoustu energie, detoxikace a alkalizace našeho těla.

1 svazek špenátu

1 hrst máty

1 hrst petrželky

1 lžíce citronové šťávy

1 malá okurka

Několik salátových listů

 4 celerové stonky

2-3 cm čerstvého loupaného zázvoru

6 kostek ledu 

Příprava: Odšťavíme postupně všechny ingredience kromě kostek ledu. Šťávu nalijeme do sklenice, přidáme kostky ledu a pomalu popíjíme, abychom si vychutnali chuť a sílu tohoto džusu.

Recept na ovesné mléko doma vyrobené

Na 1 litr mléka potřebujete:

1,5 litru vody

80 g ovesných vloček

špetka soli – volitelné     

Příprava: Povařte vodu s ovesnými vločkami na mírném ohni po dobu zhruba pěti minut. Poté pasírujte dvakrát přes jemné síto, nalijte nejlépe do skleněné nádoby a nechte vychladit. Kdo si chce mléko ještě dochutit může použít sůl, med, přírodní sirup, …

Možností a variací smoothies z listů a ovoce je nespočet a vždy jen záleží na kombinaci, která chutná našemu jazýčku a prospívá našemu trávení. Nechali jsme se inspirovat na www.slunecnyzivot.cz. Najdete tam mnoho dalších tipů na lahodná smoothies. Obměňujte si složení i poměr jednotlivých ingrediencí nejen podle chuti, ale i podle toho, aby vás třeba nenadýmaly, nezpůsobovaly pocit plnosti nebo zimy. Vždy je dobré volit co nejkvalitnější ovoce (bio) a přizpůsobovat se sezóně. 

Dobrou chuť!!