Brazil Fazenda São José | Decaf Coffee

Detailní popis produktu

PROFIL KÁVY

Vhodná pro: ibrik, moka pot, aeropress, french press, filtr, cold brew
Příchutě: karamel, hořká čokoláda, grep, arašídy
Odrůda: Catual, Mundo Novo
Nadmořská výška: 900 mnm
Proces: Natural
Quality Score: 84
Medium roast

100% arabica přírozeně bez kofeinu

Čistá hmotnost: 250 g / 500 g

O TÉTO KÁVĚ

Značku Fazenda Sao José založil v roce 1958 Orostato Olavo Silva Barbosa a od té doby zůstala rodinným podnikem. Rodina Barbosa pečuje o udržitelnost a standardy vysoké kvality. Kávová farma se nachází v oblasti Guaxupe, jedné z nejdůležitějších oblastí pro produkci kávy, známé také jako “Montanhas Cafeeiras” - “Kávové hory”. Region nabízí perfektní podmínky pro pěstování díky mírně tropickému klimatu a kopcovité krajině. Odměnou za práci, kterou rodina vkládá do svých káv, je nádherná krajina všude kolem.
Káva se zbavuje kofeinu přirozeným procesem pomocí CO2. Žádná kouzla, jen zkušenosti a věda.

Vzrušující chutě, etické podmínky

Speciální káva znamená víc, než co vidíte na první pohled ve svém šálku. Je to životní styl, ve kterém záleží na kvalitě víc než na profitu. Přináší spravedlivé podmínky do každého článku distribučního řetězce a dává farmářům férovou odměnu.

Domácí pražírna 

Pražíme svou vlastní kávu! Dali jsme si za úkol přinášet vám ty nejlepší zážitky, které káva může člověku dát. Pozvedá našeho ducha, inspiruje nás pro každodenní rituály. Máme pro vás speciální ručně sbírané kávy z celého světa.